Tips & Tricks: Keukengereedschap

Toen we verhuisden naar onze eerste ‘echte’ woning had ik de luxe om vanaf de bouwtekening mee te beslissen over de keuken. Zo namen we een 6 pits fornuis in plaats van een 4 pitter en kwam daar een oven van formaat onder. Het werkblad werd wat hoger geplaatst en zo nog een paar kleine aanpassingen. Toen we er eenmaal woonden konden we ook nog eens de oude handmixer (ouder dan ik zelf was volgens mij) wegdoen en een aantal nieuwe dingen aanschaffen. Natuurlijk ben ik nog elke dag blij met die mooie kersenrode Kitchenaid die op mijn aanrecht staat. Maar, grote maar, ik gebruik hem echt niet elke dag. In dit artikel ga ik een aantal van mijn gereedschappen in de keuken benoemen die ik wel met een dusdanige regelmaat gebruik tijdens het kookproces door de weeks dat ik je kan aanraden om erover na te denken om een paar van deze ook wat vaker aandacht te geven of allicht aan te schaffen.

Continue Reading