Weekoverzicht – Week 27

De groene en kaasrijke week 27 zit erop. Alle gerechten die in de planning stonden zijn de revue gepasseerd. Ze waren allen lekker, sommige zoals verwacht, anderen onverwachts heerlijk. Maandag bij het boodschappen doen viel het al op: er stond maar 1 keer iets met vlees op het menu. Het is voor ons geen doel op zich om geheel te stoppen met vlees eten, echter bewust met je eten omgaan is geen slecht iets. We hebben het in geen enkel gerecht gemist en als ik heel eerlijk ben, zelfs het gerecht waar nu wel kip in zat was het ook lekker geweest zonder. Ik persoonlijk vind de afwisseling het fijnst én gerechten waar veel smaak aan zit. En dus snel klaar zijn, zelfs de curry, waarvan ik verwacht had dat hij langer zou duren dan de 30 minuten waar ik naar streef stond binnen die tijd op tafel. Genoeg gepraat, laten we naar wederom een week van OfficeFoodie gaan. Continue Reading

Boodschappenlijst – Week 27

Nieuwe maandag, nieuwe lijst. De aanbiedingen waren deze week niet zo inspirerend dus dan komt het wel echt aan op een stukje creativiteit. Ik ben uitgegaan van de dingen die ik nog in huis had: peultjes, erwtjes en een pasta. Op donderdag eet ik alleen dus dat gaf wat gelegenheid om iets experimenteels te proberen: zoete pizza. Verder viel me op dat ik in mijn voorstelde gerechten voor deze week een thema hadden: Groen & Kaas. Continue Reading