Tips & Tricks: Keukengereedschap

Toen we verhuisden naar onze eerste ‘echte’ woning had ik de luxe om vanaf de bouwtekening mee te beslissen over de keuken. Zo namen we een 6 pits fornuis in plaats van een 4 pitter en kwam daar een oven van formaat onder. Het werkblad werd wat hoger geplaatst en zo nog een paar kleine aanpassingen. Toen we er eenmaal woonden konden we ook nog eens de oude handmixer (ouder dan ik zelf was volgens mij) wegdoen en een aantal nieuwe dingen aanschaffen. Natuurlijk ben ik nog elke dag blij met die mooie kersenrode Kitchenaid die op mijn aanrecht staat. Maar, grote maar, ik gebruik hem echt niet elke dag. In dit artikel ga ik een aantal van mijn gereedschappen in de keuken benoemen die ik wel met een dusdanige regelmaat gebruik tijdens het kookproces door de weeks dat ik je kan aanraden om erover na te denken om een paar van deze ook wat vaker aandacht te geven of allicht aan te schaffen.

Continue Reading

Trips & Tricks: Boodschappen doen

In de rubriek Tips & Tricks bespreek ik over verschillende onderwerpen welke dingen je kan organiseren om efficiƫnt met tijd en middelen om te gaan. Tegenwoordig ook wel lifehacks genoemd, ik noem het ook gewoon handigheidjes. In het eerste deel van deze serie gaat het over boodschappen doen. Hoe kan je nu handig naar folders en aanbiedingen kijken? Hoe voorkom je dat je wel veel boodschappen haalt, maar geen gerecht kan koken? Welke dingen hoef je niet meer over na te denken? Je gaat het allemaal uitvinden in dit artikel.

Continue Reading